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  •   EVO视讯金雀花炒蛋、凉拌核桃花、腊肉炒棠梨花……入春以来,昆明便进入“吃花季”,“花样”美食出现在大大小小的餐馆,成为昆明美食界一年一度的“春日限定”。  在本土小有名气的鲜花美食,如今通过互联网的传播被更多人熟知,吸引八方食客纷至沓来一尝究竟。不少网友打趣:云南人是小精灵吧,住花园、采蘑菇、吃鲜花。虽热度不小,...
  •   EVO视讯“咕嘟嘟……”热锅沸腾,高汤烧开,在山西省晋城市阳城县润城镇上庄村,78岁的徐末元轻舀一勺汤,对着碗里雪白的鸡脯肉沿着碗边淋下,顿时香气四溢。“头道菜来喽!”徒弟曹晋魁端出菜来吆喝道。这是上庄村“八八宴席”的开场——雪花鸡脯。  “八八宴席”因其共有16道热菜、寓意“好事成双”而得名,为第六批山西省级非物...
  •   EVO视讯4月2日,河北石家庄赵县25万亩梨花正绽放,春日限定款美景和梨花美食吸引八方游客EVO视讯。  据介绍,梨花不仅好看,还很好吃EVO视讯,采摘下来的梨花经过挑拣、清洗、焯水后,可以用来制作各种菜品。比如,焯水后的梨花配上雪花梨切丝可以做成可口的凉拌雪梨花。梨花沥水后拌上适量的面粉,上屉蒸5分钟,就是一道可...
  •   EVO视讯发酵糖蒜汁、气泡茶、冻干萃取茶粉……一家家中餐厅带着“硬核”科技味的创新菜品惊艳了食客。  今年前8月,全国餐饮收入同比增长19.4%,餐饮业持续拉动城市的烟火气。向好态势下,已享誉全球的中餐如何创新突破?一批餐厅主厨相信传统和原创的力量,同时,他们开始从美食科学中寻找答案。  在成都餐厅“银芭1986”...
  •   EVO视讯米粉放入开水中烫熟,捞出放入香菜、葱末,舀上滚烫的原汤及牛肉粒,一碗色泽清亮、肉香浓郁的牛肉粉就做好了。食客根据口味加入酸菜、糊辣椒,再以酸萝卜、辣椒段佐之。  嗦一碗牛肉粉,是黔西人必不可少的早餐选择。以本地肉牛为主料,黔西牛肉粉“清、鲜、浓、香”的特质,吸引着络绎不绝的食客,遍布大街小巷的184家门店...